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真空机的作用机理

真空包装的主要作用是除氧，以有利于防止食品变质，其原理也比较简单，食品霉腐变质主要由微生物的活动造成，而大多数微生物(如霉菌和酵母菌)的生存是需要氧气的，而真空包装就是运用这个原理，把包装袋内和食品细胞内的氧气抽掉，使微物物失去“生存的环境”。采用德国进口广开式链条，适用于各种厚度的软膜、硬膜及半硬膜的拉伸成型。

实验证明：当包装袋内的氧气浓度≤1%时，微生物的生长和繁殖速度就急剧下降，氧气浓度≤0.5%时，大多数微生物将受到抑制而停止繁殖。其次力涵真空机启动充氮功能，充入氮气，到时间后，开始热封，把产品封牢。(注：真空包装不能抑制厌l氧菌的繁殖和酶反应引起的食品变质和变色，如此还需与其它辅助方法结合，如冷藏、速冻、脱水、高温杀菌、辐照 灭菌、微波杀菌、盐腌制等。)

真空机使用时的注意事项

　　1.打开真空机电源开关。

　　2.将包装袋压条翻开,把装入被包装物品的包装袋放入工作室内,需封口处平整地放于硅橡胶条上,袋子不要重叠,翻过包装袋压条将包装袋口部压好。

　　3.下压上工作室,合盖,本机将按程序自动完成真空包装过程并自动开盖,部分设备配备有急停开关。

　　4.打开真空盖,取出包装袋,即完成一次工作循环。

　　5.停止工真空机作时需关上电源开关,拔出电源插头。

真空包装机的竞争关键是什么？现在的消费者面对市场上琳琅满目的真空包装机，真空包装机多少钱，他们的需求也是随之增多，这就促进了包装机市场的特别***。从而使得企业与企业之间的竞争非常的激烈，各种真空包装机的宣传、***，让消费者应接不暇，其实普遍看来，只要简单的质量过硬就可以满足大多数客户的要求了。具有革命意义的自动化改变着包装机械行业的制造方法及其产品的传输方式。

目前在国内数千家大大小小的机械生产企业中，还是让国外的企业走在了ling先的道路上，这跟大多数企业没有一个强大的队伍是有很大的关系的。6、加热条、硅胶条上要保持清洁，不得粘有异物，以免影响封口质量。要想站稳国内的市场，大型真空包装机，生产企业必须拥有一个研发技术和生产能力都走在xin发展道路上的团队，这样才不会市场所淘汰。

现在真空包装产品比比皆是，市场上存在各类的真空包装机。作为一个厂家，真空包装机，我们应该怎么挑选真空包装机呢。我们认为如果有较好的生产效率就要对真空包装机进行合适的选型，可以从质量可靠，性能稳定，工作效率来选我们详细了解下各类真空包装机的优缺点，我们从几个方面入手，方便大家理解。我们使用真空包装机主要是用来除氧，抽去袋子内的氧气，从而抑制霉菌的繁衍，防止霉变。过硬的技术才是生产企业得以生产的根本，我们都知道技术是第①生产力。大多数食物会霉变，主要是因为袋子内有霉菌，导致食物容易变质，使用真空包装机进行包装可以有效的控制这一点。真空包装机包装物品可以有效的抑制霉菌的生长，防止氧化的发生。包装固体或者是颗粒的物品，可以选用铝合金材质，包装带汤汁，含盐、酸成分高的食品。脂类产品包含大量的脂肪酸，受氧化作用而氧化，变味变质，因此我们使用真空包装机可以有效的保持食物的色、香、味。使用真空包装机进行包装物品，可以提升产品的美观度，增强展示效果