企业等级: | 商盟会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 湖北 武汉 |
联系卖家: | 胡明 先生 |
手机号码: | 13307170635 |
公司官网: | www.whunionpack.com |
公司地址: | 武汉市东西湖区盈创动力产业园11栋2单元 |
发布时间:2022-06-06 02:26:00 作者:友联包装
气调包装的主要功能
1、本机适合各式食品的盒式包装,连续自动完成抽真空、自动混合保鲜气体(通常为CO2、N2、O2)、充气、封口包装、分切,包装成品排出等步骤;
2、可完成复合膜、单膜、共挤膜等不同材质的包装膜和包装盒进行封口包装;
3、伺服电机驱动,由可编程序控制器(PLC)配合触摸屏实现人机界面对话,各部分动作及控制参数均可由PLC设定、修改。控制方便可靠,精·确灵活,故障率低;
4、主体采用SUS304食品级不锈钢材料制造,设备表面易清洗;
5、封口压力、温度和时间等参数可以精·确控制,确保产品封口达到理想效果;
6、光电跟踪盖膜图案,确保包装印刷图案的完整;
7、模具形状可按客户选定的包装盒样式进行定制;
气调包装的应用范围:
可广泛用于肉、禽、鱼以及果蔬等新鲜食品、熟肉制品、面包糕点等焙烤食品的包装。经过气调包装的食品,由于较好地保持了食品原有的口感、色泽、形状及营养,同时可达到较长的保鲜期,已越来越受到食品加工厂商及消费者的青睐。在欧美市场采用气调包装的食品发展个分迅速,年增长速度高达25%,目前每年气调包装产品的总量已超过50亿盒之多。经过锁鲜包装后的产品通过线下实体店、及线上网络由崇明、宝山、奉贤、杨浦、浦东等原厂地销往***各地。
气调保鲜包装在生鲜肉类的应用
生鲜肉类气调保鲜包装可分为两类:一类是猪.牛.羊肉,肉呈红色又称红肉包装,要求既保持鲜肉红色泽又能防腐保鲜;另一种鸡鸭等家禽肉,可称为白肉包装,只要求防腐保鲜。红肉类的肉中含有鲜红色的氧合肌红蛋白,在高氧环境下可保持肉色鲜红,在缺氧环境下还原为淡紫色的肌红蛋白。传统式的真空包装红肉,由于缺氧肉呈淡紫色,会被消费者误认为不新鲜而影响销售。2、气调保鲜包装采用先抽真空后充入保鲜气体,大的限度的抑制菌的生长繁殖,较长时间的保持食品的新鲜度。
红肉气调保鲜包装的保护气体由O2和CO2组成,O2的浓度需超过60%才能保持肉的红色泽,CO2的低浓度不低于25%才能有效地抑制菌的繁殖。各类红肉的肌红蛋白含量不同,肉的红色程度不相同,如牛肉比猪肉色泽深,因此不同红肉气调包装时氧的浓度需要调整,以取得佳的保持色泽和防腐的效果。设备的执行零部件采用气动控制系统,简化了机械结构,故障率明显降低,机器的运转更加平稳、安全,封口美观,大大提高了设备的生产率和使用寿命。
猪肉气调保鲜包装保护气体的组成通常为60%-70%O2和40%-30% CO2,0-4的货架期通常为7-10天。家禽肉气调保鲜包装目的是防腐,保护气体由CO2和N2组成,禽肉用50%-70% CO2, 50%-30%N2的混合气体气调保鲜包装在0-4的货架期约为14天。盒式气调保鲜包装机性能与特点真空托盘封口机采用启动真空封口方式,电器采用欧姆龙可编程逻辑控制器,具有自动抽空、热封、切膜机废膜回收等功能,本机采用智能数字显示温度控制风口温度。
铝塑盖封口机,半自动锁盖机。电动锁帽机 PVC帽封口机,啤酒瓶封口机,罐头瓶封口机
该机适用于各行业扭断式铝制防盗盖的封口。
1、封头采用四轮平衡的工作原理,荆门封口机,用力均匀,封口质量好。
2、封轮采用特殊材料制作,适用寿命长。
3、该机设有瓶口自动定位装置,果酒防盗盖封口机,避免了又瓶底定位的多种弊病。
4、采用连续运转式进出瓶装置。
5、进出瓶拨轮处设有离合保护装置,出现卡瓶时自动停机,确保安全生产。
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