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真空机的作用机理

真空包装的主要作用是除氧，以有利于防止食品变质，其原理也比较简单，食品霉腐变质主要由微生物的活动造成，而大多数微生物(如霉菌和酵母菌)的生存是需要氧气的，而真空包装就是运用这个原理，把包装袋内和食品细胞内的氧气抽掉，使微物物失去“生存的环境”。真空机行业的环保发展趋势，不仅推动了真空行业的发展，也对大自然的发展做出了重大贡献。

实验证明：当包装袋内的氧气浓度≤1%时，微生物的生长和繁殖速度就急剧下降，氧气浓度≤0.5%时，大多数微生物将受到抑制而停止繁殖。同一般传统包装相比，食品保鲜程度及货架寿命高，还能进行真空充气包装，这种包装手段对易碎、脆性食品特别有利，充进包装容器中的气体不仅能抑制霉菌的生长，同时起到对外界挤压的缓冲作用。(注：真空包装不能抑制厌l氧菌的繁殖和酶反应引起的食品变质和变色，如此还需与其它辅助方法结合，如冷藏、速冻、脱水、高温杀菌、辐照 灭菌、微波杀菌、盐腌制等。)

真空机故障原因及相应处理办法

1、真空泵油烟大：抽气过滤器堵塞或污染，清洗或更换排气过滤器。

2、泵油污染：更换新油。

3、回油阀堵塞：清洗回油阀(详见说明书)。

4、不加热：加热条烧断，更换加热条。

5、加热时间继电器烧坏(开机即两灯同时亮，OMRON灯颜色为黄色)：更换时间继电器。

6、加热线烧断：更换加热线，并安装牢固。控制加热温度波段开关接触不良：修复或更换。控制加热的交流接触器不复位：修复(用气流吹去异物)或更换。

7、加热不停止：加热时间继电器接触不良或烧坏，调整时间继电器与插座接触或更换。

8、封口不平、不紧或不封口：钢盒变形，调整钢盒加热时间与加热温度未调好，调整至合适。

9、电机反转时间过长：任意两相电源线调换安装(地线除外)。

10、加压气路通气不畅：理顺疏通加压气路。

武汉友联包装食品机械有限公司

真空机

压缩包装机用以压缩包装羽绒被服、太空棉被服、枕头等蓬松的物品，可缩小包装空间及防潮防尘，降低储藏及运输费用。

电源：220V/50Hz 1.5kw

包装能力：2次/分

封口长度：700*1300mm

外形尺寸：1670*1000*1600mm

重量：450kg

气源：0.4-0.8mp